Hvorfor er det etisk korrekt at lade børn græde?

Linsebøffer ala Luna

Jeg elsker vegetariske alternativer, og de her linsebøffer er fantastiske! Udover de er helt fantastisk, så giver de også en mulighed for at prøve nyt og varriere så man ikke kører død i dem❤️

Ingredienser:

1/2 pose tørre grønne linser

4 æg

2 kopper hvedemel

3 fede hvidløg

En håndfuld nødder af valgfri slags

Krydderier

 

Fremgangsmåde:

Den halve pose grønne Linser sættes i kog i 30 minutter.

Si vandet fra og lad dem blend linserne til en masse med en stavblender.

Tilføj herefter nødder, æg, hvidløg og mel og blend til det hele er en “fars”.

Det tilføjes krydderier af valgfri slags men salt og peber er et must.

Herefter formes de til bøffer og puttes på panden. De steges kraftig varme, et par minutter på hver side.

OBS form bøfferne tynde, for at opnå maximal sprødhed.

 

Man kan varriere valget af nødder og man kan tilføje forskellige grønsager, det er blot at prøve sig frem, nogle gange får vi dem med champignon og peberfrugt, det smager fantastisk. Fælles er at grønsagerne bare skal blendes op med massen og der skal tilføjes 1-2 kopper ekstra mel 👌

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Hvorfor er det etisk korrekt at lade børn græde?